Vistas de página en total

10979

domingo, 4 de marzo de 2012

PESCADO BLANCO EN SALSA A MI MANERA.....

Ahora voy a poner la del pescado en salsa.  

INGREDIENTES: 1 Bolsa de pescado blanco(tipo filete merluza) ,sal, 1 cebolla, 1 diente de ajo, 1/4 aceite oliva y 1 chorrin de vino pedro ximenez.
FORMA DE HACERLO: Yo descongelé el pescado, porque no me cabia en congelador... cojí el cuarto aceite y lo heché en la pota, troceé la cebolla y la mezclé con el aceite, luego el diente ajo, un poco sal O una pastillita de caldo, (yo prefiero la pastillita) y finalmente el pescado. Un chorrin de vino regando el pescado y cerramos la pota. Lo ponemos en menu pescado 10 min. y.......LISTO! para chuparse los dedos! preparación...Y resultado final!

No hay comentarios:

Publicar un comentario